01 / ABOUT THE PLACE
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중화 웍이 경쾌한 소리를 내는 주방에서 갓 만든 뜨거운 김을 품은 접시가 나오는 순간은 동네 중화 요리점 특유의 소박한 기대감을 준다. 신코이와의 주택과 상점이 늘어선 골목에 자리한 Gojuban은 낮과 밤을 가리지 않고 든든한 한 끼를 챙기고 싶을 때 찾게 되는 중화 요리점이다.
중화 웍으로 완성하는 밥과 면 메뉴
차림표에 빼곡한 다채로운 요리 중에서도 단연 시선을 끄는 것은 오므라이스와 볶음밥 같은 밥 요리다. 동네 중화 요리점 방식으로 만들어 내는 오므라이스는 푸짐한 양으로 여러 차례 주문이 이어지곤 하는 메뉴다. 새우볶음밥과 오목볶음밥, 매콤한 카레볶음밥 등 볶음밥 종류도 다양해, 고소한 라드의 풍미와 곁들여 나오는 중화풍 국물을 번갈아 맛보는 즐거움이 있다. 면 요리 또한 기본적인 라멘을 시작으로 고명이 넉넉한 오목 소바와 오목 완탕멘, 탄멘, 마파멘까지 두루 갖춰져 있어 그날의 기분에 따라 고르기 좋다.
평일 일상 속에서 즐기는 소박한 식사
만두를 곁들여 맥주 한잔을 기울이며 메인 요리를 기다리는 여유로운 시간도 이곳에 잘 어울린다. 영업은 월요일부터 금요일까지 평일 점심과 저녁 시간대에 이루어지며, 토요일과 일요일은 정기 휴무다. 매장 내 식사는 물론 포장도 가능하며, 결제는 현금으로만 이루어지고 예약은 받지 않는다. 부담 없이 들러 갓 조리된 음식을 즐기는 것이 이곳을 찾는 방식이다.







